Семена щавеля

Купить семена Щавеля в интернет-магазине. Быстрая доставка.

Щавель – растение многолетнее, устойчивое к заморозкам, довольно неприхотливое. Достаточно, чтобы воздух прогрелся до трёх градусов тепла, чтобы щавель ожил после зимы и выпустил первые листочки. Поэтому отведённая под щавель грядка должна располагаться на солнечном участке, который раньше всего освободится от снега. Чтобы получить более ранний урожай щавеля, лучше укрепить на грядку плёнку. Это растение любит полив. Если воды не хватает, то его листочки становятся грубыми. Не желательно, чтобы он рос на одном и том же месте больше 4-х лет. Щавель – это что-то среднее между рукколой и лимонной травкой. Это уникальное растение при опускании его в горячую воду утрачивает свой насыщенный цвет, но всю тонкость вкуса при этом сохраняет.

Щавель растёт не только в домашних огородах, его можно встретить и в дикой природе, во влажных местах: на склоне оврага, возле ручья, речки, озера, в низинах.

Можно купить семена щавеля в интернет магазине. А можно собрать самим. Семена щавеля можно получить со взрослого трёх- четырёхлетнего растения. Для этого листья можно срезать только один раз – весной и больше трогать не надо. Появившиеся цветоносы удалять не надо, как раз с них и собирают семена щавеля при полном созревании. Щавель можно сеять и под зиму, но для этого необходимо заказать семена щавеля заранее.

Как вырастить щавель в открытом грунте: секреты посадки и ухода для сочной зелени

Щавель — настоящий весенний чемпион! Он прорастает, когда другие культуры только просыпаются, не боится заморозков до -7°C и требует минимум внимания. Но чтобы зелень радовала сочностью и нежным вкусом, важно знать несколько хитростей. Рассказываем, как посадить щавель и ухаживать за ним, чтобы собрать урожай «с грядки в суп»!

Подготовка к посадке: 3 главных шага

1. Выбор сорта — какой лучше?
Щавель бывает разным: ранним, декоративным, с мягкой кислинкой. Вот топ-популярных вариантов:

• Раннеспелые: «Крупнолистный» (морозостойкий, созревает за 30 дней), «Бельвильский» (классика для любых регионов).
• Среднекислые: «Алтайский» (копьевидные листья, меняют цвет), «Малахит» (быстро отрастает после срезки).
• Декоративные: «Кровавая Мэри» (бордовые прожилки), «Красные жилки» (украсит и грядку, и цветник).

2. Где сажать?

• Место: Полутень под деревьями или у забора — идеально. На солнцепёке листья грубеют.
• Почва: Любая, кроме заболоченной. Осенью перекопайте грядку, добавьте перегной (2-3 кг/м²) и золу.
• Предшественники: Лук, зелень, тыква. Не сажайте после ревеня или шпината!

3. Когда сеять?

• Весна (апрель-май): Урожай через 40 дней.
• Лето (июнь): Растение укоренится до зимы.
• Осень (октябрь-ноябрь): Под зиму, когда почва слегка подмёрзнет.

Посев щавеля: пошаговая инструкция

1. Сделайте бороздки глубиной 1.5-2 см. Расстояние между рядами — 15 см.
2. Разложите семена через 4-5 см. Если не уверены во всхожести — сейте чаще, потом проредите.
3. Присыпьте землёй, слегка уплотните.
4. Накройте плёнкой для ускорения всходов (появится через 5-7 дней). Без укрытия ждите 2 недели.

Совет: Перед посевом замочите семена на сутки в воде — взойдут дружнее.

Уход за щавелем: полив, подкормки, лайфхаки

Полив

• Щавель любит влагу, но не лужи. Поливайте утром или вечером, особенно в жару (выше +27°C стрелкуется!).
• После дождя рыхлите почву, чтобы не образовывалась корка.

Подкормки

• Весна: Азотные удобрения (мочевина, травяной настой) — для роста зелени.
• После срезки: Комплексные удобрения (например, «Здравень Турбо») — чтобы листья быстрее отрастали.
• Осень: Фосфорно-калийные смеси + мульча из компоста (3-5 см) — для зимовки.

Защита от проблем

• Стрелкование: Срезайте цветоносы сразу, иначе листья станут жёсткими.
• Вредители: Опрыскивайте настоем чеснока или табака от тли и листоеда.

Мульчирование: как сохранить влагу и сорняки

• Чем мульчировать: Торф, компост, скошенная трава, листва.
• Когда: После прореживания всходов и осенью перед зимой.
• Лайфхак: Летний посев накройте агроволокном — защитит от жары и сорняков.

❗ Частые ошибки новичков

1. Густой посев — приводит к мелким листьям. Прореживайте до 10 см между кустиками.
2. Поздняя уборка — старые листья горчат. Срезайте молодые, длиной 8-12 см.
3. Игнорирование стрелок — растение тратит силы на цветение, а не на зелень.

Итог: Щавель — это просто!
Выбирайте тенистое место, не забывайте про полив и азотные подкормки — и сочная зелень будет на столе с весны до осени. А если поделитесь урожаем с соседями, они точно попросят ваш фирменный рецепт зелёного борща!

P.S. Любите эксперименты? Попробуйте заморозить листья щавеля порциями — зимой добавите в суп и вспомните лето.