Кресс салат Весенний (п)

Популярный раннеспелый (от всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней) холодостойкий сорт, отличающийся высокой скоростью роста, что позволяет снимать до 5 урожаев за сезон. Розетка листьев достигает в высоту 8-10см и до 20см в диаметре. Листья крупные, светло-зеленые, с характерным ажурным рассечением, сочные и нежные. Культура ценится за высокое содержание витаминов (в т.ч. витамина С), солей железа, йода и калия. Выращивают в течение всего года: летом - в открытом грунте, зимой - в защищенном. Возможно выращивание и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см). Идеален для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и легких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд. ПОСЕВ: в открытый грунт кресс-салат высевают рано весной и повторяют посевы каждые 2-3 недели до осени (норма высева 1гр семян на 1кв.м.). В защищенном грунте норму высева увеличивают до 5гр. Посев рядовой, на расстоянии 10-15см, глубина заделки семян 0,5-1см. П