Шпинат
Шпинат. Скороспелый двудомный однолетник семейства маревых. Листья имеют треугольную, яйцевидную или зубчатую форму. Растение не боится низких температур – семена прорастают при 4° С. Уживается на всех видах почв, но не терпит кислых. Его лучше разводить осенью или ранней весной, при невысоких температурах. Шпинат неприхотлив в уходе, периодически его нужно рыхлить и прореживать. Растение богато различным микроэлементами. Употребляется в пищу термически обработанным и сырым. Семена шпината хорошо всходят и после трехлетнего хранения. Полезные свойства сохраняет будучи замороженным.
Купить шпинат в интернет-магазине.
Как ни странно, шпинат – не трава, а овощ. Это однолетнее растение принадлежит к семейству амарантовых, в нём содержится почти весь витаминный спектр, а также минеральные соли. Ещё в нём содержатся фитовещества, которые препятствуют снижению зрения. Много в нём антиоксидантов, кальция, железа, магния, присутствует и фолиевая кислота. Белков в шпинате гораздо больше, чем в остальных овощах, не считая зелёного горошка и молодых стручков фасоли.
Шпинат пришёл в российские огороды сравнительно недавно, но даже за этот небольшой срок приобрёл большую популярность именно из-за количества полезных веществ, содержащихся в этом незатейливом овоще. Шпинат усваивается организмом просто молниеносно, так как эти самые вещества улучшают работу поджелудочной железы и благоприятно влияют на весь желудочно-кишечный тракт.
Так как шпинат - однолетнее растение, выращивают его только из семян. Проще всего купить семена шпината в интернет-магазине.
Там вы получите гарантированно качественные и всхожие семена.
Сеять семена шпината лучше несколько раз с небольшим временным промежутком, чтобы свежая зелень была на столе весь сезон без перерыва. Заказать семена шпината в таком случае лучше побольше. Примерно в начале сентября семена шпината обычно сеют «в зиму», чтобы как можно раньше весной начать употребление этой "витаминной бомбы".