Капуста японская Мизуна ред (п) 0,2гр

Самая быстрорастущая разновидность японской листовой капусты, которая с каждым годом приобретает все большую популярность. На востоке Мизуна культивируется с древнейших времен, потому что, кроме своего утонченного изысканного вкуса, богата биологически активными веществами и витаминами С, В1, В2, РР, содержит много каротина, соли калия, кальция, фосфора, железа. Продуктивной спелости растение достигает через 45-60 дней после посева. Розетка листьев горизонтальная или приподнятая. Лист узкий, рассеченный с крупными надрезами по краю, окраска зеленая с антоцианом, нежной сочной и хрустящей консистенции. Сорт жаро- и холодостойкий. Устойчив к стрелкованию. После срезки молодые листья отрастают вновь, что позволяет получать свежую продукцию в течение всего летне-осеннего сезона. Диапазон использования очень широкий – в свежем виде для вкуснейших салатов, а также, особенно на ее родине в Японии, для приготовления супов, жаркого. Рекомендована после весенних авитамино