Рукола

Рукола. Однолетняя салатная культура, относится к семейству капустных. Семена растения известны под другими названиями: эрука, индау, арагула, гусеничник, рокет. Лировидно-перистые темно-зеленые литья руколы богаты витаминами и микроэлементами. Имеет пряно-свежий вкус, используется в соусах, пицце, ризотто для придания пикантности. Семена руколы можно сеять в открытую почву или выращивать через рассаду. Лучше всего использовать слабощелочной грунт, иначе рукола стремительно накапливает нитраты. Содержит витамины Е, К, цинк, магний, селен. Десятисантиметровое растение уже можно употреблять в пищу. Наш магазин предлагает высококачественные семена руколы.

Отображать:

Семена руколы купить в интернет-магазине

Как биологическая культура, рукола относится к крестоцветным, отличительная черта этого семейства – высокое содержание витаминов. К нашему столу ее листья попали из итальянской кухни, где растение известно как ингредиент салатов, пасты, ризотто и даже равиоли.

Зелени присущ пряный вкус, практически каждая часть культуры используется человеком:

  • цветки, листья в кулинарии;
  • стебель под маринады;
  • семена плодов для приготовления медицинских и косметологических масел.

Применяемый в качестве пищевого компонента салат, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, заказать семена руколы можно для профилактики пищеварения. Также зелень известна как мочегонное средство, обладает бактерицидным действием.

Растение достаточно популярно внутри отечественного рынка, сегодня купить семена руколы в интернет-магазине можно под любой вкус. Предлагаются такие сорта культуры: индау, аругула, эрука салатная или лесная и прочие.

Оптимальное время для посева на открытой почве – середина апреля. Всходы не требуют особого присмотра, поливать их необходимо через день. Чем ближе зелень к созреванию, тем интенсивнее становится ее приятный аромат.

Наверх