Пряно-вкусовые

К пряно-вкусовым относятся салатные и шпинатные растения, свекла листовая, мелисса, базилик, майоран и многие другие. Семена пряно-вкусовых культур могут продаваться в инкрустированном (обработанные фунгицидами и часто окрашенные) и в дражированном (покрытые защитной оболочкой, содержащей микроэлемент и стимуляторы роста) виде. Дражированные и инкрустированные семена удобнее для посева, практически исключают трудоемкий процесс прополки, что сокращает расходы на приобретение посадочного материала. Всхожесть для зеленных культур сохраняется 3-4 года, для пряных – 2 года.

Отображать:

Семена пряно-вкусовых трав купить

К пряно-вкусовым культурам относят растения, содержащие в своем составе ароматические вещества, такие как эфирные масла и прочие. Это обуславливает их интенсивное использование в кулинарии, для придания блюду специфического аромата, привкуса. Наряду с приготовлением соусов, пряная зелень используется под домашнюю консервацию, как ингредиент маринадов.

Альтернативно кулинарному применению, заказать семена пряно-вкусовых можно благодаря их целительным свойствам. Большинство этих трав, включая мяту, мелиссу, шалфей и базилик являются лекарственными, проявляют бактерицидные свойства. Еще одна интересная особенность культуры связана со способностью витаминизировать пищу.

Практически все пряно-вкусовые растения – стойкие к холодам, исключение составляет фенхель, поэтому их высаживают в почву уже ранней весной. Как ориентир, рекомендуется использовать цветение мать-и-мачехи. Культура малотребовательна к условиям произрастания, купить семена пряно-вкусовых в интернет-магазине можно, особо не привязываясь под состав грунта. Лучше побеги всходят на нейтральной, богатой органикой почве.

Некоторые разновидности этих трав, например мята, обладают подвижной корневой системой. Это требует возведения искусственных заградительных барьеров, не позволяющих растению захватить весь огород.

Наверх