Кориандр (кинза)

Кориандр (название зеленой, листовой части растения - кинза) – одна из популярнейших специй в Средней Азии и на Кавказе. Все части растения обладают уникальными целебными свойствами, богаты каротином, микроэлементами, аскорбиновой кислотой, витаминами и аминокислотами. Семена кориандра содержат эфирные масла, способствуют улучшению аппетита, в виде настойки являются отличным средством от импотенции, заготовленные впрок целые или молотые семена – прекрасная, популярная во всем мире приправа. Кинза полезна при заболеваниях кожи и сахарном диабете, стимулирует пищеварение. Наш магазин предлагает высококачественные семена кориандра.

Отображать:
  • Кориандр Венера (п)
    В наличии
    ​Пряное, эфиромасличное растение. Растение относится к типу овощных кориандров. Сорт позднеспелый, период от полных всходов до начала хозяйственной годности (наступает в фазе стеблевания) 30­-35 дней, период цветения наступает через 45 дней от всходов. Растение компактное, образует густой, пышный куст зелени.
    16 Р
  • Кориандр Ветерок
    В наличии
    ​Растение хорошо облиственное с замедленным стрелкованием, ароматное. Листовая розетка формируется за 25-30 дней. Используется в салатах и как пряная приправа.
    16 Р
  • Кориандр Дебют (г) 2,0гр
    В наличии

     

    Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев приподнятая, хорошо облиственная, полураскидистая, высотой 29 см. Листья зеленые, средне-рассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г.

    16 Р
  • Кориандр Карибе (п) 1,0гр
    В наличии

    Новый сорт голландской селекции. Отличается хорошей облиственностью, замедленным стрелкованием, высокой ароматичностью. Растение однолетнее, холодостойкое, богатое эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьям и семенам.

    16 Р
  • Кориандр кинза Пучковая (с)
    В наличии

    Однолетнее растение, относящееся к семейству Сельдерейные. Раннеспелый (от всходов до уборки на зелень 29-35 дней) сорт. Растение полупрямостоячее, компактное, высотой 40-50 см. Листья зеленые, нежные, сочные, с сильным пряным ароматом. Не требователен к теплу, но нуждается в обильных поливах для получения нежной, негрубой зелени. Отличный медонос.

    16 Р
  • Кориандр Прелесть (с)
    В наличии

    Однолетнее растение, относящееся к семейству сельдерейные. Позднеспелый (период от полных всходов до начала уборки на зелень 50 дней) сорт. Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Листья ярко-зеленые, нежные, с сильным пряным ароматом. Масса одного растения до 20 г. Урожайность зелени 1,6 кг/м². Культура теплолюбива и светолюбива, для получения качественной сочной зелени требует обильного полива.

    16 Р
  • Кориандр Стимул (с)
    В наличии

    Однолетнее растение, относящееся к семейству сельдерейные. Позднеспелый (период от полных всходов до начала уборки на зелень 50-60 дней) сорт. Растение компактное, густооблиственное, высотой 25-30 см. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые, глянцевые, с высокой ароматичностью. Масса растения 30-40 г.

    16 Р
  • Кориандр Шико
    В наличии

    Однолетнее холодостойкое растение. Сорт среднеспелый. Листовая розетка полураскидистая.  В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами. Отличный медонос.

    16 Р
  • Купить семена кориандра ( кинзы )

    Кориандр – однолетняя травянистая культура, листья которой нередко путают с петрушкой. Сходство исключительно визуальное, поскольку зелень отличается пряным запахом и вкусом, что находит ей применение как популярной специи. Свежая кинза – это прежде всего:

    • пряная добавка для салатов;
    • приправа к рису, мясным, рыбным блюдам;
    • компонент разнообразных соусов, включая аджику.

    Отводя на огороде участок под зеленные культуры, необходимо обязательно купить семена кориандра (кинзы) в интернет-магазине, поскольку универсальное растение ценно не только листьями. Тайская кухня не обходится без корней кинзы: высушенные и размолотые они также используются как приправа.

    Аналогично применяются семена кориандра. Они базовый ингредиент «кари» - популярной приправы из Индии. После перемола «семечки» становятся отличным ароматизатором. Так, в измельченном виде, это один из компонентов колбас, сыров и выпечки. Доведенные до порошкообразного состояния, они применяются для ароматизации ликеров.

    Еще одна причина заказать семена кориандра (кинзы) для выращивания этих культур – консервирование. Закупоренные томаты, огурцы, маринованные грибы или оливки - это все продукты, где растение используется как ароматно-вкусовой ингредиент.

    Наверх