зеленые и пряно-вкусовые культуры

Отображать:

К зеленным относят скороспелые культуры, часть из них - однолетники, а другая - двулетники. У этих растений в пищу употребляют листья и молодые стебли, в основном в свежем виде, а также для добавления в соленья и маринады. В некоторых случаях в пищу идут еще и конеплоды. Эта группа растений очень разнообразна по составу. К ней относятся шпинаты, разные виды салатов, листовая свекла, кресс-салат, укроп, петрушка, сельдерей, базилик, мята, мелисса, лук, чеснок, хрен, арахис и многие другие. Эти травянистые растения богаты витаминами, полезными эфирными маслами, очень хорошо подходят для приготовления салатов. Семена большинства зеленных можно высевать уже в середине марта на хорошо согретых солнцем участках, желательно, с южным склоном. Они предпочитают влажные, рыхлые, плодородные, нейтральные по кислотности почвы. Наш магазин предлагает высококачественные семена зелёных растений.

Наверх