Спаржа Фиолетовая (п) 0,5гр

Этот высокоурожайный сорт спаржи отличается более длинными и толстыми побегами фиолетового цвета. Вкусная, сочная и нежная мякоть является признанным деликатесом, даже по сравнению с сортами зеленого и белого окраса. Помимо тонкого вкуса, ценится за большое содержание витаминов. Прекрасно подходит для использования в приготовлении изысканных супов, является нежным гарниром к мясу или рыбе, подается с горчицей или растопленным сливочным маслом, в сваренном и впоследствии охлажденном виде служит отличным ингредиентом для салатов. Хорошо сохраняет вкусовые и полезные свойства при заморозке и консервировании. Пи тепловой обработке приобретает зеленый цвет. ПОСЕВ: в заранее приготовленный грунт, составленный из перепревшего навоза, смешанного с землей и компостом. Перед посевом семена замачивают в теплой воде (Т~25ºС) на двое суток, регулярно меняя воду. После помещают во влажную ткань до наклевывания. Посев проводят на глубину 2-3см, на расстоянии 40-45см друг от друга. Всходы появляются через